Informativa privacy
Ultimo aggiornamento: 18 ottobre 2026
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Titolare del trattamento
HACCP Pronto è un marchio gestito da YODE PTE. LTD., società di diritto singaporiano, UEN 202424259R, sede legale 160 Robinson Road, #14-04, 068914 Singapore. Email: supporto@haccppronto.com.
Contatto per la privacy
Per qualsiasi domanda o richiesta sui tuoi dati personali scrivi a supporto@haccppronto.com. Rispondiamo senza ingiustificato ritardo e comunque entro un mese (art. 12 GDPR).
Quali dati trattiamo e perché
| Dati | Finalità e base giuridica |
|---|---|
| Risposte al questionario (dati dell'impresa, nome del titolare/responsabile) | Generare l'anteprima e il manuale – esecuzione del contratto o di misure precontrattuali (art. 6.1.b). |
| Email e dati dell'ordine | Consegna dei file, assistenza, rimborsi e promemoria della revisione annuale durante i 12 mesi inclusi – contratto (art. 6.1.b); obblighi contabili – obbligo legale (art. 6.1.c). |
| Email per la newsletter | Solo con consenso esplicito (art. 6.1.a) confermato tramite il link inviato via email (doppio opt-in). Revocabile in ogni momento con il link presente in ogni email. Le richieste non confermate sono cancellate entro 30 giorni. |
| Risposte al questionario e anteprima | Le risposte sono salvate nel tuo browser per non farti perdere il lavoro. Per mostrarti l'anteprima, il manuale viene scritto sui nostri server: risposte e testo dell'anteprima sono conservati al massimo 30 giorni se non acquisti, così puoi tornare e completare l'acquisto senza ricominciare. |
| Foto dei locali e del menù | Usate solo per suggerirti locali, attrezzature, piatti e allergeni, che poi verifichi tu – esecuzione di misure precontrattuali (art. 6.1.b). Le foto sono inviate al fornitore di intelligenza artificiale per l'analisi e non sono conservate nei nostri archivi. Ti chiediamo di non fotografare persone. |
| Planimetria dei locali | Se la carichi, la conserviamo per inserirla nel manuale e nelle nuove versioni (12 mesi dall'acquisto). Se non acquisti, è cancellata entro 30 giorni. |
| Tabella allergeni | I piatti inseriti restano nel tuo browser; al server vengono inviati solo per creare il PDF e non sono conservati. |
| Dati tecnici (log, indirizzo IP) | Sicurezza, prevenzione degli abusi (limitazione delle richieste) e funzionamento del servizio – legittimo interesse (art. 6.1.f). L'indirizzo IP è usato solo in memoria per i limiti di frequenza e non è salvato nei nostri archivi. |
Pagamenti
I pagamenti sono elaborati da Stripe e, ove applicabile, da Link (Stripe Managed Payments) in qualità di rivenditore (merchant of record) indicato al checkout. I dati di pagamento sono raccolti direttamente da loro, che agiscono come titolari autonomi secondo le proprie informative. Non vediamo i dati completi della carta.
Fornitori (responsabili del trattamento)
- Cloudflare, Inc. – hosting, archiviazione e invio delle email transazionali.
- Anthropic, PBC – intelligenza artificiale per la redazione dei testi del manuale e l'analisi delle foto. Secondo le sue condizioni commerciali, i dati inviati tramite API non sono usati per addestrare i modelli.
- Stripe – pagamenti.
- Statistiche (solo con consenso): PostHog, ospitato nell'UE.
Alcuni fornitori possono trattare dati fuori dallo SEE sulla base di decisioni di adeguatezza (es. EU-US Data Privacy Framework) o clausole contrattuali standard.
Conservazione
Dati degli ordini, planimetria e file generati: per la durata necessaria alla consegna e ai 12 mesi di modifiche inclusi, poi fino a 10 anni per gli obblighi contabili (solo i dati necessari). Newsletter: fino alla revoca del consenso.
I tuoi diritti
Accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, portabilità, opposizione e revoca del consenso: scrivi a supporto@haccppronto.com. Puoi presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (garanteprivacy.it).